KEGIATAN SANITASI TEMPAT-TEMPAT UMUM

A.  Pengawasan STTU

Pengawasan adalah pengamatan secara terus-menerus terhadap suatu keadaan atau kegiatan TTU serta melakukan  tindakan atau koreksi terhadap keadaan atau kegiatan yang dapat merugikan kesehatan masyarakat  serta usaha tindak lanjut dari hasil pemeriksaan.

B.  Tujuan Pengawasan

1.    Tujuan Umum

         Untuk mewujudkan kondisi tempat-tempat umum yang memenuhi syarat kesehatan guna melindungi masyarakat agar terhindar dari gangguan, penularan penyakit dan kecelakaan.

2.    Tujuan Khusus

a.    Agar pengunjung TTU menggunakan dan memelihara fasilitas sanitasi yang tersedia di TTU tersebut.

b.    Agar pengelola/penanggung jawab TTU dengan upaya sendiri menciptakan STTU yang dikelolanya.

C.  Ruang Lingkup Pengawasan

Ruang Lingkup STTU yaitu:

1.    Hotel, penginapan.

2.    Kolam renang, pemandian umum.

3.    Restoran, Rumah Makan.

4.    Bioskop.

5.    Taman Wisata lainnya.

6.    Taman Hiburan.

7.    Pasar.

8.    Tempat Ibadah (masjid, gereja, pura, kelenteng, vihara, pesantren).

9.    Salon.

10.    Super market.

11.    Kantor Pos.

12.    Dan Lain-lain.

D.  Langkah-langkah Pengawasan

Langkah-langkah dalam pengawasan STTU adalah:

1.    Identifikasi masalah STTU yang diperiksa

    Identifikasi masalah STTU yang diperiksa bertujuan untuk mencari permasalahan umum hygiene STTU yang dilihat atau diperiksa, dengan jalan melaksanakan “orientasi keadaan hygiene sanitasi secara garis besar” (survey pendahuluan). Dalam mengidentifikasi masalah hygiene STTU, perlu dilakukan:

a.    Pencatatan tentang masalah umum.

    Adapun yang dimaksud dengan masalah umum dari TTU adalah masalah yang menjadi ciri khas TTU yang diperiksa. Sedangkan ciri khas itu sendiri adalah masalah yang tidak mudah dapat diatasi. Sebagai contoh:

1) Hotel yang terletak di dekat pantai akan mengalami kerusakan-kerusakan  khususnya barang yang terbuat dari logam sehingga akan terjadi perkaratan karena uap air laut (asin).

2) Hotel yang terletak di dekat hutan akan mengalami pengotoran dari cendawan dan lain-lain jenis lumut, serta akan mengalami gangguan dari serangga.

b. Mengadakan orientasi/observasi dengan cara:

 1) Wawancara dengan manager/petugas TTU.

 2) Peninjauan lapangan dimulai dari bagian luar (external area), kemudian di bagian dalam (internal area) dari TTU.

Penekanan orientasi/observasi dilakukan dengan meninjau seluruh wilayah tempat umum dengan menitik-beratkan perhatian kepada “public areas” (wilayah untuk umum).

Langkah identifikasi masalah meliputi beberapa hal, yaitu:

1)      Datang ke tempat (on the spot checking).

2)       Melihat/meninjau keadaan umum TTU.

3)      Mengetahui secara garis besar keadaan sanitasi.

4)      Identifikasi dan sensus masalah umum sanitasi.

5)      Dicatat dan dilaporkan.        

2. Pemeriksaan STTU

    Pemeriksaan STTU adalah kegiatan melihat dan mengamati secara  langsung di tempat serta menilai keadaan atau kegiatan- kegiatan yang dilakukan serta memberikan petunjuk dan saran perbaikan.

    Dalam rangka memeriksa STTU, terdapat 2 langkah:

a. Persiapan pemeriksaan.

         Pada persiapan pemeriksaan ada 3 hal yang perlu dilaksanakan, yaitu:

  1) Mengadakan Survey Wilayah.

             Tindakan pokok yang harus dilaksanakan, yaitu:

a)    Membagi wilayah TTU yang akan diperiksa menjadi unit wilayah yang lebih kecil.

       Contoh:

(1)     Hotel sebagai tempat umum maka dapat dibagi menjadi unit-unit areas, antara lain:  kamar tamu, ruang tunggu, ruang dapur, restoran hotel, dll.

(2)     Pemangkas rambut dapat dibagi atas unit-unit areas, antara lain: ruang tunggu, ruang pangkas, urinoir, dll.

    Perlu diketahui bahwa unit wilayah yang ada pada TTU yang satu dengan TTU yang lain tidak sama. Hal ini disebabkan karena unit wilayah yang ada pada masing-masing TTU selalu tergantung dari jenis TTU yang diperiksa juga tergantung dari besar kecilnya TTU sejenis. Sebagai contoh dapat ditunjukkan sebagai berikut:

(1)   Tidak sejenis:

a. Unit wilayah bioskop adalah ruang pertunjukkan dan ruang  tunggu.

           b. Unit wilayah hotel adalah ruang tamu, ruang kamar dan dapur.

(2) Sejenis:

a.    Unit wilayah dapur hotel kecil yaitu dapur kecil (pantry) dan    

Gudang makanan.

b.    Unit wilayah dapur hotel besar yaitu “pantry”, “pastry”, “bakery”, “stewarding room” (ruang karyawan dapur), gudang makanan, dll.

b)   Membagi unit wilayah menjadi sub unit wilayah

Unit wilayah masih dapat dibagi lagi menjadi bagian-bagian yang lebih kecil yang disebut sub unit wilayah.

Contoh: hotel mempunyai unit-unit wilayah, salah satu diantaranya adalah kamar tamu hotel. Hotel yang bertaraf nasional atau internasional, kamar tamu tersebut masih dapat dibagi lagi menjadi sub unit wilayah sebagai berikut:

(1)  Ruang tidur;

(2)  Kamar mandi/toilet;

(3)  dll.

2)   Mencari dan menentukan “sanitary items”

    Yang dimaksud dengan “sanitary items” adalah semua hal yang terdapat dalam unit wilayah TTU yang mempunyai nilai sanitasi (“items of sanitary importance”). Adapun yang dimaksud dengan “items yang mempunyai nilai sanitasi” adalah semua hal yang dapat dinilai dari 2 segi yaitu: a) Segi kebersihannya (cleanliness) dan b) Segi persyaratan (sanitary codes).

Contoh:

Piring, gelas dan lain-lain (sanitary items), karena piring dan gelas dapat dinilai dari segi kebersihannya maupun dari segi persyaratannya.

Piring dan gelas yang kotor tidak memenuhi kebersihan. Sedangkan piring dan gelas yang retak tidak memenuhi persyaratan.

Untuk item-item ini sudah jelas bahwa TTU yang satu dengan TTU yang lain ada yang sama maupun ada yang tidak sama. Semakin besar TTU dan semakin banyak kegiatan, maka biasanya makin banyak pula item-itemnya.

3)   Menyusun rancangan formulir pemeriksaan sanitasi “Sanitary Inspection Sheet”/Formulir Inspeksi Sanitasi

    Untuk mengadakan pemeriksaan STTU terlebih dahulu harus mempersiapkan/menyusun formulir pemeriksaan STTU.

Penyusunan formulir pemeriksaan  STTU dilakukan dengan langkah-langkah sebagai berikut:

a)    Pengumpulan data tentang “sanitary items” yang ditemukan di unit dan sub unit wilayah TU.

     Jumlah dan jenis “sanitary items” yang ditemukan di masing-masing unit dan sub unit wilayah TU yang sama dan sejenis adalah tidak sama. Hal ini disebabkan karena hal-hal sebagai berikut:

(1)     Besar kecilnya TTU.

(2)     Titik beratnya kegiatan pokok TTU.

(3)     Metode atau cara kerja yang dilakukan di TU.

(4)     Modernisasi peralatan yang digunakan di masing-masing TU.

(5)     Macam tamu yang dilayani (bangsa Eropa, Amerika, Tionghoa ataupun bangsa Indonesia sendiri).

b)   Dari data “sanitary items” yang diperoleh, disusun formulir pemeriksaan sanitasi (“sanitary inspection sheet”).

  Formulir pemeriksaan STTU tersebut minimal harus memuat:

(1)     Jenis TTU yang diperiksa.

(2)     Nama TTU yang diperiksa.

(3)     Alamat TTU.

(4)     Nama pemilik/penanggung jawab.

(5)     Jumlah karyawan.

(6)     Surat Ijin.

(7)     Pemeriksaan ke:

(8)     Tanggal pemeriksaan.

(9)     Unit teritorial yang diperiksa.

(10) Sub unit teritorial yang diperiksa bila ada.

(11) Pemeriksaan minggu ke berapa dari bulan yang bersangkutan.

(12) Ada kolom untuk penilaian kebersihan (K) dan kolom untuk penilaian persyaratan (P).

(13) Jumlah item yang diperiksa.

(14) Keadaan persyaratan (% persyaratan) dan jumlah P (-).

(15) Keadaan kebersihan (% kebersihan) dan jumlah K (-).

(16) Keadaan sanitasi rata-rata pada saat bulan pemeriksaan.

(17) Keadaan sanitasi rata-rata pada bulan yang lalu.

(18) Kesimpulan: maju (progress), mundur (regress) atau tetap (constant).

(19) Tanggal pemeriksaan.

(20) Nama/tanda tangan pemeriksa.

Perlu diketahui bahwa formulir pemeriksaan tersebut masih dapat dilengkapi lagi. Namun demikian dalam perhitungan mencari keadaan sanitasi pada TTU, minimal data tersebut harus ada.

Contoh-contoh formulir pemeriksaan STTU dan formulir saran-saran perbaikan dapat dilihat pada STTU Praktikum.

b. Langkah Pelaksanaan Pemeriksaan.

Dalam langkah pelaksanaan pemeriksaan ada 2 tindakan yang perlu kita lakukan yaitu: 1) penilaian/evaluasi dan 2) Saran-saran perbaikan (order for improvement=OFI)

1)   Penilaian.

Yaitu pengujian  sesuatu  dengan menggunakan alat ukur atau standar ukuran tertentu sesuai dengan yang dipersyaratkan.

2)   Obyek penilaian:

Ada 2 macam obyek penilaian, yaitu:

a)    Kebersihan (cleanliness)

         Pada dasarnya penilaian kebersihan ini sifatnya subyektif, karena hasilnya tergantung dari masing-masing penilai.

b)   Persyaratan (sanitary codes)

         Penilaian persyaratan sifatnya obyektif, karena berdasarkan atas standard ukuran yang berlaku.

3)   Sistim Penilaian

Ada berbagai macam sistim penilaian, antara lain:

a)    Membandingkan antara keadaan nyatanya (riil) dengan suatu standar ukuran tertentu yang berlaku.

b)   Membandingkan hasil pengukuran dengan suatu alat pengukur dengan standard ukuran tertentu yang diinginkan.

4)   Metode Penilaian

                   Cara atau metode penilaian dilakukan sebagai berikut:

a)    Menilai dengan cara membuat perkiraan (assumption) dan dinyatakan dalam prosentase  (%).

     Contoh: Menilai piring yang kotor: Pengotoran piring= 60 %. Kebersihannya= 40 %.

b)   Menilai dengan “konkrit” atau “mutlak” dan dinyatakan dalam:

     (-) = negatif = tidak ada masalah

     (+)= positif = ada masalah

     Contoh: Menilai sebuah piring.

Piring kotor: Kebersihannya positif  berarti K= (+). Dengan demikian ada masalah mengenai kebersihan.

Piring bersih: Kebersihannya negatif berarti K= (-). Dengan demikian tidak ada masalah mengenai kebersihannya.

Piring gompel/retak: Persyaratan positif berarti P= (+). Dengan demikian tidak memenuhi persyaratan.

Piring tidak gompel/tidak retak: Persyaratan negatif berarti P= (-). Dengan demikian piring memenuhi persyaratan.

Dari uraian tersebut di atas dapat ditarik kesimpulan sebagai berikut:

(1)     Piring yang kotor, tetapi memenuhi syarat fisik: K (+) dan P (-)

(2)     Piring yang kotor dan tidak memenuhi syarat fisik: K (+) dan P (+)

(3)     Piring bersih dan memenuhi syarat fisik: K (-) dan P (-)

(4)     Piring yang bersih tetapi tidak memenuhi syarat fisik: K (-) dan P (+).

5)   Tujuan Penilaian adalah untuk:

a)    Mendeteksi dan mengidentifikasi masalah yang ditemukan untuk segera dilakukan tindakan perbaikan.

b)   Mengetahui kemajuan (progress),  atau kemunduran (regress), tetap (constant)  suatu usaha dalam periode waktu tertentu.

c)    Mengetahui efektifitas dan efisiensi hasil usaha yang diperoleh (tepat- hemat-cepat-selamat).

6)   Pelaksanaan Penilaian

Untuk mengetahui keadaan STTU perlu adanya pelaksanaan penilaian. Agar keadaan sanitasi dapat dihitung, hal-hal yang perlu diketahui dalam pelaksanaan penilaian adalah:

a)    Jumlah “items” yang diperiksa

b)   Jumlah “items” yang dalam keadaan bersih. Untuk ini harus dihitung jumlah K (-).

c)    Jumlah “items” yang memenuhi persyaratan. Untuk ini maka harus dihitung jumlah P (-).

Untuk jelasnya dalam menghitung Keadaan Sanitasi dapat digunakan rumus-rumus sebagai berikut:

Rumus:

1.    Keadaan Sanitasi = 

2.    Keadaan Sanitasi

Keterangan =

              K= Kebersihan (cleanlines)

              P= Persyaratan (sanitary codes)

7)   Instrumen Pemeriksaan

Instrumen pemeriksaan adalah sarana yang dapat digunakan untuk pemeriksaan, contohnya formulir, plakat, order slip, serta peralatan teknis pemeriksaan seperti thermometer, dll.

a)    Instrumen administrasi yang terdiri dari:

(1)     Formulir pendataan TTU

(2)     Kartu pemeriksaan STTU

(3)     Catatan item yang diperiksa dalam pemeriksaan STTU

(4)     Formulir laporan penyehatan TTU.

                          Contoh Instrumen Administrasi sebagai berikut.

Formulir Pendataan Tempat-Tempat Umum.

No.	Nama dan Jenis TTU	Alamat	NamaPemilik/Pengelola	Surat Izin No.

                                                                                        Sanitarian,

                                                                                                                                                                                                                              (.....................................)

Kartu Pemeriksaan Sanitasi Tempat-Tempat Umum

Nama Tempat-Tempat Umum:

Alamat                                    :

Nama Pemilik/Pengelola        :

Jenis Tempat-Tempat Umum :

Jumlah Karyawan                   :

Surat Izin/No                          :

_______________________________________________________

Tanggal Pemeriksaan:                                                      Sanitarian:

________________________________________________________

  Permasalahan Yang Dijumpai:

  ________________________________________________________

  Rekomendasi:

 ________________________________________________________

 Diskusi/Pembinaan:

 _______________________________________________________

 Tanda Tangan Pemilik:                                  Tanda Tangan Sanitarian:

b) Instrumen Teknis Pengawasan yang terdiri atas:

(1) Pengukuran Kelembaban (Hygrometer)

(2) Pengukuran suhu (Thermometer)

(3) Pengukuran Pencahayaan (Lightmeter)

(4) Pengukuran Kebisingan di udara  (Sound level meter/lux meter)

(5) Pengukuran indikator-indikator pada air (Water Tes Kit)

c. Tindak lanjut hasil pemeriksaan hygiene sanitasi tempat-tempat umum dan tindakan  perbaikan (inspection and order for improvement).

1) Tujuan

a) Mengadakan penilaian secara terus-menerus tentang keadaan sanitasi

b) Mencari data perbandingan keadaan sanitasi pada waktu sekarang dengan keadaan sanitasi pada waktu sebelumnya.

c) Memperoleh gambaran keadaan sanitasi TTU sepanjang tahun dan seterusnya.

d) Memperoleh data yang paling mutakhir guna menentukan perlu tidaknya segera dilakukan tindakan-tindakan perbaikan dari keadaan sanitasi yang mengakibatkan kemunduran.

e) Memperoleh data-data statistik untuk kepentingan penelitian dan pengembangan.

2) Cara Melakukan Pemeriksaan Tindak lanjut.

a) Berdasarkan waktu

(1) Pemeriksaan tindak lanjut secara insidentil

     Yaitu tindak lanjut yang dilakukan setelah pemeriksaan sanitasi yang pertama dengan tidak menentukan waktu pemeriksaan berikutnya  (incidental follow up inspection)

(2) Pemeriksaan tindak lanjut secara berkala

     Yaitu pemeriksaan tindak lanjut yang dilakukan secara berkala dan teratur, misalnya bulanan, tribulan, dll (routine follow up inspection).

b) Berdasarkan Materi

(1) Pemeriksaan tindak lanjut secara menyeluruh, semuanya diperiksa lagi   (general followup inspection)

(2)Pemeriksaan tindak lanjut secara khusus, yaitu terbatas pada pemeriksaan “sanitary items” yang disarankan dalam “order for improvement”   (perintah tindakan perbaikan/hal-hal yang telah disarankan untuk       diperbaiki sebagai tindak lanjut dari hasil pemeriksaan sanitasi   sebelumnya. Berarti tidak semua “sanitary items” diperiksa, tetapi hanya   hal-hal yang menurut hasil pemeriksaan sanitasi yang lalu masih kurang   (special follow up inspection).

     Manfaat dilaksanakannya pemeriksaan tindak lanjut ini adalah:

(a)      Masalah yang timbul dapat segera diketahui dan diperbaiki serta dicarikan pemecahannya.

(b)     Kerusakan-kerusakan kecil dapat segera diketahui dan diatasi, sehingga tidak menjadi masalah yang besar dan mencegah pemborosan.

Dalam memberikan saran langsung secara lisan dan tidak langsung yaitu menuliskan saran pada formulir saran perbaikan yang dapat ditempel pada unit wilayah yang didapatkan ada permasalahannya.

Cara pemberian saran mencakup 4 W + 1H:

- Apa yang harus diperbaiki (What)

- Dimana tempatnya (Where)

- Mengapa harus diperbaiki, apa masalahnya (Why)

- Kapan waktu harus diselesaikan memperbaikinya (When)

- Bagaimana cara memperbaikinya (How).

Rujukan/tindak lanjut

Kegiatan ini perlu saudara lakukan bila saudara menghadapi masalah di luar kemampuan teknis saudara, ataupun kewenangan saudara. Saudara bisa melakukan rujukan yang sifatnya vertikal-intern (ke Dinas Kesehatan TK.II) ataupun horizontal-intern (ke pimpinan atau staf Puskesmas lain) dan horizontal-extern (ke Camat/Kepala Desa).

d. Evaluasi penilaian Upaya STTU

     Manfaat evaluasi penilaian adalah untuk mengetahui keadaan STTU tersebut. Keadaan STTU dapat dikatakan baik atau jelek apabila telah diadakan penghitungan. Untuk menghitung ini diperlukan data dari hasil penilaian. Adapun yang dinilai adalah semua hal yang terdapat di TTU tersebut berdasarkan item (+) yang berarti  ada masalah, dan item (-) yang berarti tidak ada masalah.

        Contoh formulir pemberian saran:

DINAS KESEHATAN DATI II KABUPATEN/KOTA ....................                           SARAN SARAN PERBAIKAN                     Nama tempat umum: ..........................................................................................                    Pemeriksaan tanggal: ...........................................................................................                    Pemeriksa: ............................................................................................................                    Setelah diadakan pemeriksaan sanitasi, maka perlu diadakan tindakan perbaikan                     hal-hal tersebut di bawah ini :                     1.                      2.   dst                                 Diterima oleh                                                                                   Pengusaha Tempat Umum,                              Pemeriksa,                               (............................................)                  (..........................................)                     Dibuat rangkap 2                                  Lembar 1 untuk pengusaha                                  Lembar 2 untuk pemeriksa.

 

a.    Sistem Pencatatan dan Pelaporan (recording and reporting).

1)   Pencatatan (Recording)

     Pencatatan adalah pencatatan dari hasil survai, hasil pemeriksaan sanitasi dan hasil pemeriksaan tindak lanjut serta hasil evaluasi keadaan sanitasi dari obyek yang diperiksa.

Hal-hal yang perlu dicatat adalah:

a)    Data

Yang dikumpulkan adalah dari hasil pelaksanaan survei pendahuluan, survei wilayah, survey sanitasi dari mulai pengumpulan, tabulasi, analisa sampai dengan kesimpulan.

b)   Rata-Rata Nilai

     Keadaan sanitasi yang diperoleh dari hasil pemeriksaan sanitasi maupun dari hasil pemeriksaan tindak lanjut.

c)    Data Statistik

     Data yang diperoleh sepanjang tahun untuk dijadikan dasar pelaporan.

     Hasil dari pencatatan dapat berbentuk textular  (narasi/kata-kata, tabel/deretan angka), matrik (perbandingan atau hubungan antara satu dengan lain hal), dan grafik (balok, pie, garis).

2)   Pelaporan

    Pelaporan mempunyai kaitan yang erat dengan pencatatan karena pencatatan tanpa pelaporan tidak akan bermanfaat, sehingga tidak dapat dilakukan tindakan-tindakan perbaikan atau pengembangan.

Hal-hal yang perlu dilaporkan adalah hasil dengan pencatatan, sifat pelaporan positif aktif, selanjutnya sifat pencatatan positif pasif.

Pelaporan sangat bermanfaat karena dapat digunakan sebagai:

a) Bahan penyusun rencana untuk waktu yang akan datang.

b) Bahan penunjang dalam meramalkan (prediksi) hal-hal yang akan terjadi di masa depan dengan lebih tepat dan cermat.

c) Bahan pertimbangan dalam menentukan langkah-langkah untuk mencegah kesalahan-kesalahan yang lalu tidak terulang kembali.

d)   Bahan pertimbangan keadaan yang lalu dengan keadaan sekarang.

A.  Prosedur Perizinan

Untuk mendirikan suatu TTU harus melalui proses perizinan yang telah ditetapkan. Untuk selanjutnya ditetapkan tingkat mutu (grading) dari TTU tersebut.

    Tahap-tahap proses perizinan adalah sebagai berikut:

1.    Permohonan untuk mendapatkan izin dilakukan dengan cara mengajukan       

     permohonan tertulis kepada Pemda setempat.

2.  Pengajuan permohonan izin tersebut dilengkapi dengan:

a. Izin bangunan dari Bupati/Walikota madia/Kepala Daerah Tk.II                     

     Setempat.

b. Rekomendasi yang menyatakan telah mengikuti persyaratan yang   ditetapkan dan Undang-Undang Gangguan dari instansi yang berwenang.

c. Akta/sertifikat tanah yang sah dari Kantor Agraria.

d. Gambar rencana/denah bangunan.

e. Surat Keterangan mengenai identitas pemohon.

3. Setelah terpenuhi persyaratan-persyaratan tersebut, Dinas Pariwisata Daerah

    mengadakan penelitian administrasi dan fisik ke  lokasi bangunan. Apabila persyaratan-persyaratan tersebut telah dipenuhi dan telah diadakan  penelitian, maka izin pendirian akan diberikan oleh Pemda setempat.

B.  Kegiatan Penyuluhan Sanitasi Tempat-Tempat Umum

Penyuluhan ini dimaksudkan untuk menimbulkan kesadaran pengusaha/pengelola TTU akan pentingnya STTU sehingga TTU tidak menimbulkan gangguan kesehatan pengunjung/pekerja TTU. Materi penyuluhan meliputi kegiatan TTU yang kurang sehat dengan kemungkinan timbulnya gangguan kesehatan, sarana sanitasi yang perlu disediakan dalam TTU dan upaya pencegahan terjadinya kecelakaan yang mungkin timbul di TTU.

1. Metode Penyuluhan

        Pemilihan metode penyuluhan harus disesuaikan  dengan tujuan, waktu yang baik bagi tim penyuluh dan sasaran penyuluhan. Penyuluhan STTU dapat dilaksanakan dengan berbagai metode, antara lain: tanya jawab, diskusi, pameran, demonstrasi, dll. Metode penyuluhan dapat dilakukan secara langsung pada saat melakukan pemeriksaan, atau secara tersendiri melalui latihan-latihan bagi pengelola TTU.

a.    Teknik bimbingan dan penyuluhan pada waktu melakukan pengawasan          STTU

1) Persiapan

a) Bawalah catatan terakhir keadaan STTU yang akan diawasi.

b) Pelajari peraturan-peraturan sanitasi.

   2) Pelaksanaan

              a) Adakan Pengawasan STTU tersebut.

              b) Rumuskan masalah sanitasi yang ada.

              c) Bandingkan keadaan sanitasi saat diperiksa dengan keadaan sebelumnya. 

              d) Bersikaplah akrab dengan pengelola TTU tersebut.

              e) Berikan penjelasan keadaan sanitasi yang diharapkan.

              f) Berikan penjelasan tentang akibat-akibat jika tidak mengikuti persyaratan STTU, baik akibat di bidang kesehatan, administrasi maupun ekonomi.

3) Penilaian

              a) Tujuan

                       Untuk mengetahui apakah sasaran penyuluhan mengerti dan bersikap   

                       positif terhadap materi diskusi/Tanya jawab.

  b) C a r a

                       Observasi terhadap tanggapan dan pertanyaan-pertanyaan yang  diajukan   

                       oleh sasaran.

b.    Tehnik Ceramah dan diskusi pada kursus Pengelola TTU, dan pada     pertemuan Pengelola/pengurus TTU.

1) Persiapan

                a) Tentukan maksud dan tujuan ceramah.

                b) Tentukanlah peserta yang akan hadir. Hal ini penting untuk menentukan   

                      materi ceramah, cara menyampaikan bahan, serta jenis alat peraga yang  

                      akan digunakan.

                 c) Siapkan materi yang akan disampaikan dalam ceramah. Misalnya dalam rangka program pengadaan jamban dan peningkatan sarana air minum di TTU. Batasilah materi ceramah pada satu aspek program. Memberikan materi yang terlalu banyak dalam waktu yang sama dapat membingungkan peserta ceramah. Waktu yang baik dan efektif untuk satu kali ceramah tidak lebih dari 40 menit.

    d) Siapkan alat peraga yang akan digunakan dalam ceramah.

    e) Siapkan tempat pelaksanaan ceramah. Tempat pelaksanaan ceramah   

         hendaklah memenuhi syarat sebagai berikut:

                     (1) Cukup luas untuk menampung jumlah peserta yang  direncanakan.

  (2) Pencahayaan cukup.

  (3) Sarana mencukupi.

  (4) Cukup tenang (jauh dari kebisingan lalu lintas atau keributan      lainnya).

    2) Pelaksanaan

    a) Dimulai dengan memperkenalkan diri, menyampaikan maksud dan tujuan  

           ceramah, serta harapan-harapan yang diinginkan.

    b) Penjelasan secara sistematis tentang isi ceramah. Perlu juga diselingi   

         dengan humor yang segar untuk memusatkan kembali perhatian peserta.

c)  Suara tidak monoton sehingga tidak membosankan peserta.

d) Gunakan alat peraga yang tepat dan benar-benar dapat memperjelas materi yang disajikan.

e)  Gunakan bahasa yang mudah dimengerti oleh peserta.

f) Usahakan suasana ceramah menyenangkan, sehingga peserta merasa bebas bertanya dan mengemukakan pendapatnya.

g) Pada saat tertentu berilah para peserta kesempatan untuk mengajukan pertanyaan. Jawab setiap pertanyaan secara meyakinkan dan jujur sehingga dapat memuaskan peserta.

h) Ucapkan terima kasih atas perhatian dan waktu yang telah diluangkan   untuk  berpartisipasi dalam ceramah.

  i) Setelah ceramah, beramah tamahlah sebentar dengan para  pendengar, sebab mungkin ada pertanyaan-pertanyaan yang tidak dapat diajukan dalam suasana ceramah resmi tetapi dalam hubungan tidak resmi dapat diajukan.

3) Penilaian

  Untuk mengetahui apakah peserta mengerti terhadap materi yang telah   

  diberikan, setelah ceramah perlu diadakan penilaian dengan cara  berikut:

     a) Mengajukan pertanyaan secara lisan tentang materi ceramah yang telah   

          diberikan.

     b) Membuat angket pertanyaan yang perlu diisi oleh pendengar tanpa  

          mencantumkan namanya.

     c) Mengadakan wawancara setelah selesai ceramah dengan beberapa orang   

          peserta.

d) Selama ceramah berlangsung mengadakan observasi mengenai perhatian

     dan pertanyaan yang diajukan oleh peserta.

Hal-hal yang perlu dinilai adalah pemahaman peserta tentang materi  ceramah, tanggapan peserta terhadap materi ceramah dan cara   penyampaiannya, kegunaannya bagi peserta serta kesediaan peserta untuk  menerima atau melaksanakan ide yang dikemukakan.

Hasil yang diharapkan:

 Dengan kegiatan pengawasan diharapkan berangsur-angsur keadaan STTU   

 menjadi semakin baik. Untuk dapat mengetahui tingkat keberhasilan itu,

 harus dimiliki catatan pemeriksaan yang lengkap. Kemudian masukkan   

               frekuensi kegiatan dan hasil yang diperoleh kedalam formulir berikut   

               untuk menghitung tingkat keberhasilan kegiatan saudara.